焦亚硫酸钠在食品中的作用

焦亚硫酸钠对食品有防腐，还原的作用。焦亚硫酸钠比du亚硫酸盐有更强烈zhi的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、波体葡萄糖、竹笋、营菇和蘑菇罐头，淮安亚硫酸氢钠，使用量为0.45g/kg.

蜜饯竹笋、磨菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩计的我留量(2SO21小0.5gkg;饼干、 食德、 粉丝及其他品神的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg.

亚硫酸氢钠

亚硫酸氢钠，白色结晶性粉末。有二氧1化硫的气味。具不愉快味。暴露空气中失去部分二氧1化硫，同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔点分解。操作注意事项:密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，亚硫酸氢钠报价，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

焦亚硫酸钠的知识

焦亚硫酸钠还是种致癌物质。 因此，严格控制农产品中2氧化硫的残留量，是治理餐桌污染、 保障消 费者健康权益的重要。焦亚硫酸钠产有工业级和食品级之分，其质量指标有所不同。

焦亚硫酸钠对人体的各种系统、器言、组织都会产生不利的影响，亚硫酸氢钠价格多少，其残留产物2氧化硫在湿润的黏膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐，亚硫酸氢钠厂家报价，使刺激作用增强损害支气管和肺部，进而诱发各种呼吸道症状。

所以焦亚硫酸钠在使用的过程中，一定要多加防范，保护好自己。

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